【紅酒百科第二集】

【紅酒百科第二集】「嘆紅酒黎講，識哂以下啲知識係基本啦下話？」

點解有啲酒係用扭蓋開，又有用木塞開？
咁就要視乎支酒放唔放得耐。用扭蓋開嘅酒，個蓋做唔到空氣交換，通常兩至三年內就要飲喇。因為缺氧，酒會慢慢出現一啲似膠嘅味道。而木塞相對可以放得耐啲，支酒仲會慢慢演變出陳年嘅味道。